Așa cum Trupul are nevoie de hrană sănătoasă și Sufletul are nevoie de Adevăr!
Promovăm calitatea și micii producători care manufacturează, în cantitați mici, produse 100% naturale!

Comenzi telefonice:
0768 109 520

0 Cosul meu
  • Vanilie Bourbon macinata bio Rapunzel, 15g

Vanilie Bourbon Rapunzel vine din Comore sau Madagascar și reprezintă în prezent venitul principal al insulei specializate in cultivarea ei in mod traditional, in culturi organice.

Galben-verzuie dupa recoltare vanilia nu poseda nici un gust sau aroma.

Aroma tipica de vanilie este eliberata numai dupa un proces de fermentare care trebuie să înceapă în cel mult două zile de la recoltare. Păstăile sunt mai întâi pe scurt imersate într-o baie de apă fierbinte. Apoi sunt înfășurate într-o pătură si fermentate într-o cutie de lemn timp de mai multe săptămâni.

Pentru un kilogram de vanilie maro fermentata este nevoie de cinci kg vanilie proaspata.

Procesul se repetă de mai multe ori, până când, după aproximativ 6 luni, vanilia este așa cum o știm și dezvăluie gustul incomparabil.

Dupa fermentare se usuca si depoziteaza intro zona bine ventilata timp de 2-3 luni.

Vanilia Bourbon este regina condimentelor.

Aroma ei caldă şi balsamică rafinează biscuiţii sau prăjiturile, deserturile, salatele de fructe sau supele dulci.

Budinca de vanilie, sosurile de vanilie sau cornuleţele de vanilie – toate bunătăţile, care ne vrăjesc un zâmbet pe faţă.

Vanilia este unul dintre cele mai scumpe condimente ale lumii, iar aroma sa este unică.

Întrebuinţare: Pentru desert, copt si dulciuri. Ingrediente: Pastai vanilie bourbon macinate. Ingredientele provin 100% din agricultură ecologică.

Spune-ţi opinia

Autentifică-te sau Înregistrează un cont nou pentru a putea scrie o opinie

Vanilie Bourbon macinata bio Rapunzel, 15g

  • Producător: Rapunzel
  • Cod produs: vanilie bourbon
  • Disponibilitate: În Stoc
  • 107,67 Lei


Etichete: pudra vanilie bourbon bio