Arta culinara a Sfantului Munte O suta douazeci si sase de retete continand toate secretele unei diete datatoare de indelungata viata, pe care monahii Sfantului Munte le folosesc de veacuri, sunt dezvaluite pentru prima oara de catre batranul Epifanie de la Mylopotamos.

Intr-o manastire ortodoxa izolata, suna un telefon, cautandu-l pe Parintele Epifanie Mylapotamitul. De cand a scris cartea de bucate in care dezvaluie secretele mancarurilor monahicesti, telefonul sau suna tot timpul, cu cereri de a vorbi la simpozioane, de a aparea la televiziune sau de a gati in public. - Derek Gatopoulos, The Associated Press

Monahii Sfantului Munte sunt renumiti de multa vreme pentru viata lor austera, linistita...Dieta athonita este, in esenta ei, mediteraneana, dar mai usoara...Un studiu efectuat vreme de 10 ani a scos la iveala rate extrem de mici de cancer, boli de inima sau Alzheimer intre fratii din obste -The Guardian/The Observer

Vin roze demidulce de viță nobilă Mănăstirea Jercălăi - Bucurie și bună măsură!