Masline si uleiul de masline sunt atat alimente, cat si medicamente. 

Frunzele de maslin au, de asemenea, numeroase beneficii pentru sanatate:

Uşor diuretic, antiiinfecţios, antipiretic şi antimicrobian.

Ajută la susţinerea funcţiei sistemului cardiovascular - scade valorile ridicate ale tensiunii arteriale, la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge şi la reglarea colesterolului.

Întăreşte sistemul imunitar, creşte vitalitatea şi combate oboseala cronică.